Nummer | B485 |
Type | Billeder |
Beskrivelse | Marslev Mejeri på Fyn hørte - sammen med Lundby Mejeri og et par stykker mere - med til "Boel-koncernen" |
Bemærkning | http://www.nyholmgaard-vin.dk/Historie.htm
Marslev er kendt for Marslev Mejeri der blev opført i 1875 og blev egnens stolthed. På mejeriet blev blåskimmelosten fremelsket af Marius Boel, der som den første kunne lave denne ostetype på homogeniseret mælk. I årenes løb blev det et af Danmarks mest moderne mejerier med 60 ansatte i højsæsonen. Mejeriet blev dog med tiden for lille og lukkede i 1982. http://www.denstoredanske.dk/Erhverv,_karriere_og_ledelse/Erhvervsliv/Erhvervsfolk/Marius_Boel |
Periode | 1941 - 1979 |
Dateringsnote | u å
http://www.kerteminde.dk/Det-politiske-liv/Landsbyr%C3%A5det/Landsbyerne/Marslev/Holev.aspx |
Fotograf | Ukendt |
Størrelse | 15,5 x 23 |
Materiale | S/h positiv: |
Arkiv | Lokalhistorisk Arkiv for Nordfalster |