| Nummer | H2601 |
| Type | Bøger |
| Illustrationer | Ja |
| Forfatter(e) | Slagteriernes Forskningsinstitut. |
| Indholdsnote | Spændende og afvekslende opskrifter med svinekød. |
| Bemærkning | Materialet er placeret i mappen: Hus, nr.1. |
| Årstal | 1992 |
| Udgiver | Danske Slagterier |
| Sidetal | 67 |
| Arkiv | Byarkivet - Horsens |