Beskrivelse |
Erik Hauch Fenger i konservesfabrikken
Fenger begyndte i kælderen med at koge marmelade, efter at være blevet gift i 1937.
Fabrikationen tog rigtig fart, efter at han havde været i USA i 1951.
På et tidspunkt var der 300-400 ansatte om sommeren.
Fenger døde i 1967. |