De danske Gærfabrikker, Stændergårdsvej 12 (tidl. Dakavej 12), *6640 Lunderskov.
| Nummer | A593 |
| Type | Arkivalier |
| Arkivskaber | De Danske Gærfabrikker, Lunderskov |
| Beskrivelse | De Danske Gærfabrikker, Lunderskov |
| Født/stiftet | 2020 |
| Bemærkning | De Danske Gærfabrikker overtog D.A.K.A.´s bygninger på Stændergårdsvej i Lunderskov i 2020.
De Danske Gærfabrikker i Lunderskov er en del af den canadiske familievirksomhed, Lallemand Inc. De har specialiseret sig i produktion af gær til bagning, vinproduktion og fødevareproduktion. Fabrikken producerer også specialiteter som vingær, gærekstrakter og gær til dyre- og humanernæring. Gærpakkerne med Malteserkorset, har opnået status som en dansk designklassiker. Fabrikken producerer omkring 25.000 ton gær om året, og en stor del af denne mængde går til bagegær, der bruges af både brødindustrien, lokale håndværksbagere og dagligvarebutikker. Hvis du vil vide mere, kan du besøge deres hjemmeside. |
| Periode | 2020 - 2099 |
| Arkiv | Lunderskov og Omegns Lokalhistoriske Arkiv |
Yderligere indhold
Søg videre i Lunderskov og Omegns Lokalhistoriske Arkiv
