H. P. Bruun Bageri H. P. Brunn - conditori og cafè H. P. Bruun - Faaborg Marcipan Faaborg Marcipan Sukkervarerfabrikken Faaborg Vesterport Bageri
| Nummer | A569 |
| Type | Arkivalier |
| Arkivskaber | H. P. Bruuns Bageri |
| Beskrivelse | H. P. Bruun Bageri
H. P. Bruun - conditori og cafè H. P. Bruun - Faaborg Marcipan Faaborg Marcipan Sukkervarefabrikken Faaborg Vesterport Bageri |
| Født/stiftet | 1830 |
| Bemærkning | Bageriet i Vestergade nr. 6 blev grundlagt i 1830. I 1865 blev det udvidet med Faaborg Marcipan.
Bagermester Hans Peter Bruun født i Faaborg 9. juni 1836 og død i Faaborg 6. september 1904 etablerede sig som bagermester i Faaborg i foråret 1865. Bagermester Hans Peter Bruun født i Faaborg 13. november 1868 og død i Faaborg 28. januar 1922. Han åbnede i 1893 konditori og cafè på Torvet nr. 5 Bagermester Hans Peter Bruun født i Faaborg 10. juli 1897 og død 31. juli 1966. Han moderniserede og ombyggede bageriet i Vestergade 6 i 1950. I 1964 blev bageriet overtaget af Poul Nielsen. I 1966 blev bageriet overtaget af Frits Brøndum Nielsen. Han ombyggede og moderniserede bageriet i 1972. I 1999 blev det overtaget af Brian Brøndum. Det blev omdøbt til Vesterport Bageri. |
| Periode | 1895 - 2012 |
| Arkiv | Faaborg Byhistoriske Arkiv |
Yderligere indhold
Søg videre i Faaborg Byhistoriske Arkiv
