Mårumvand
| Nummer | A3790 |
| Type | Arkivalier |
| Arkivskaber | Mårumvand |
| Beskrivelse | Erhverv |
| Bemærkning | Maarum Mineralvand, eller blot Maarumvand, var et af Wiibroes Bryggeri's bedst kendte produkter. Maarumvand tappedes fra den danske stats kilde ved skovriderboligen Maarumlund i den sydlige udkant af Harager Hegn i Maarum. Kilden blev opdaget i 1931, da statskovrider Thorkild Swane Wielandt og hans søn, Erik, foretog en boring efter vand og først i 125 meters dybde fandt vand i så rigelige mængder, at det kunne pumpes op. Vandet udmærkede sig ved at være blødt (kalkfattigt) og alkalisk (syreneutraliserende). Hvad mineralindholdet angik, blev Maarumvand ikke overgået af andre naturlige mineralvande og lå endog langt over de fleste, idet det indeholdt ca. 1.600 mg nyttige salte pr. liter.
Produktionen (aftapningen) af Maarumvand påbegyndtes i foråret 1933 under stor bevågenhed, og produktet viste sig at blive så populært, at Wiibroe i 1980'erne indledte et samarbejde med Dadeko A/S om tapning på og distribution fra dette selskabs fabrikker i København og Aarhus, hvorefter Maarum Mineralvand kunne købes overalt i landet. Distributionen fortoges (i begyndelsen) af A/S Chabesoselskabet i København (oprettet i 1933 på initiativ af Wiibroes direktør, Knud Parkov) Da tjenesten som skovrider i Maarum Skovdistrikt blev bortrationaliseret i 1970 efter sammenlægning med Nødebo og Esrum skovdistrikter, købte Wiibroe, der var blevet enekontrahent med distriktet, Maarumlund for at have fuld kontrol med kilden og dens omgivelser, mens det aldrig lykkedes bryggeriet at erhverve selve kilden. I 1992 overtager Carlsberg-koncernen aktiemajoriteten i Dadeko A/S, der i 1998 skifter navn til Coca-Cola Tapperierne A/S. Produktionen af Maarumvand ophørte i 1996, samtidig med nedlæggelsen af produktionen af Wiibroes øvrige mineralvandsprodukter til fordel for salg af Coca Cola's produkter. I markedsføringen omtaltes produktet ofte som 'Statsvand'. Én gang årligt kommer en repræsentant for virksomheden Force Technology for at hente 20 liter kildevand, der bruges til calibrering af virksomhedens måleinstrumenter. Grunden er, at Mårum Kildens vand er over 70 år om at komme fra jordoverfladen og ned gennem kalklaget til de 125 m hvorfra det hentes. Derfor er vandet ældre end de første atomprøvesprængninger i hvilke man brugte lithium til indpakning af de to urankerner inden sprængningen. Ved denne fordampede lithiumet og blev spredt, omend i meget små mængder, i atmosfæren for derefter at komme ned med regnvandet, der dermed var blevet forurenet. Se artikler i Folk og minder fra Nordsjælland 1988, side 11-14 og 1994, side 28-31. Mårum (Mårum sogn) Journalnummer: 2006/9 Virksomhed: Mårum Mineralvand eller Mårumvand Mejeri/ mosteri/ bryggeri/ øldepot |
| Årstal | 2005 |
| Se på kort |
|
| Arkiv | Gribskov Arkiv |
Yderligere indhold
