Chokoladeæske fra Brødrene Cloëtta.
| Nummer |
D2411 |
| Type |
Øvrige samlinger |
| Beskrivelse |
Dansk æske.
Æsken er lyseblå med et billede af fabrikken i København på låget.
På låget står:
"Brødrene Cloetta"
"Kgl Hof Chokolade Fabrik København".
Æsken er velholdt. |
| Bemærkning |
Cloëtta:
Cloëtte blev grundlagt i København i 1862 af de tre schweiziske brødre Bernard, Christoffer og Nuttin Cloëtta. De etablerede en af Danmarks første chokoladefabrikker og kaldte den ”Brødrene Cloëtta”.
Brødrene baserede deres chokolade produktion på de nyeste teknikker fra Paris. Hurtigt blev deres chokolader berømte og efterspurgte.
I 1873 etablerede fabrikken en filial i Malmö, som blev Sveriges første chokoladefabrik. Medarbejder var hovedsageligt specialister fra Europa, som alle medbragte nye recepter, som brødrene blev de første til at lancere. I 1896 fulgte også en fabrik i Kristiania.
Da Christoph Cloëtta døde i 1897, fortsatte hans enke og søn fabrikken og broderen Bernard rejste hjem til Schweiz.
Efter en udvidelse i 1901 blev fabrikken Nordens største af dens slags.
Aktiemajoriteten blev i 1917 overtaget af den svenske chokoladefabrik AB. Indtil da havde aktiemajoriteten tilhørt Cloëtta-familien.
I 2000 fusionerede Cloëtta med finske Fazer under navnet Cloetta Fazer. Det varede dog kun indtil 2008, hvor Fazer igen blev en del af Fazer-koncernen og Cloetta igen et selvstændigt selskab.
Allerede i 2011 fusionerede Cloetta med Leaf under navnet Cloetta AB. |
| Periode |
1870 - 1890 |
| Størrelse |
6*22,5*15 cm |
| Materiale |
Metal |
| Arkiv |
Ehlers Samlingen |
