1 u.å. - Regnskabsmateriale
1 1959-1970, u.å. Regninger fra Halsskov-Perlen
2 1976-1985 - Ejendomsdokumenter
2.1 1976 Situationsplan Halskov Havn
2.2 1978 Tegning af hovedbygning, stueplan og snit
2.3 1985 Tegninger af DSBs jernbaneareal, Forslag til ny overdækket læsserampe, Gårdsplads og læsserampe halvtag
3 1958-1961 - Dagens menu
3.1 1958-1959 Dagens menu på Halsskov-Perlen
3.2 1959-1960 Dagens menu på Halsskov-Perlen
3.3 1960-1961 Dagens menu på Halsskov-Perlen
3.4 1963 Dagens menu på Halsskov-Perlen
4 1970-1973, u.å. - Menukort
4.1 1970, u.å. Spise- og menukort - Restaurant Halsskov-Perlen
4.2 1973 Menukort fra Maskinmesterforeningen, Sorøkredsens 100-års jubilæum på Halsskov-Perlen
4.3 u.å. Prisliste på varer, der ikke omfattes af spisekortet
4.4 1970, u.å. Diner Transportable - prislister
5 1961, u.å. - Diverse andet
5.1 1961 Bordplan fra telefonbog
5.2 u.å. Plakat: Deres eksklusive mødested på Vestsjælland
5.3 u.å. Opskrift på sianamel til salatfremstilling og mayonnaise
5.4 u.å. Victor Jørgensens erindringsnål for 25 års tjeneste som tjener hos W. Schwarzlose, Halsskov-Perlen
6.1 1959-2002 Reklamer og avisartikler om Halsskov-Perlen
