Holbæk slagteri
| Nummer | B11234 |
| Type | Billeder |
| Beskrivelse |
Holbæk slagteri
|
| Bemærkning | Holbæk Amts Andels-Svineslagteri 1888 - 1972
Stiftet 18/4 1888. Start i begyndelsen af 1889 Slagteriet var nr. 13 efter størrelse af de 62 andelsslagterier Slagtning 1962: 196.260 svin Fusion: 1/4 1968 tilsluttes Odsherred Andels Svineslagteri, Nykøbing 1/1 1972 Nordvest, Holbæk fra 1/6 1967 samarbejde med Slagelse Andels Svineslagteri. Anlæg: Slagtning ophører i 1987. Status år 2001 efter Danish Crown og Steff Houlberg er fusioneret under Danish Crown Randers, benyttes anlæg til specialudskæring/detailpakket kød. Nedlægges 2006 Kilde: http://www.slagterimuseet.dk/Holb%C3%A6k.htm |
| Årstal | 1973 |
| Dateringsnote | 19.06.1973 |
| Fotograf | Steen Rasmussen |
| Størrelse | 14 x 17 |
| Materiale | S/h positiv: |
| Arkiv | Holbæk Stadsarkiv |
Søg videre i Holbæk Stadsarkiv
