Holbæk slagteri

Nummer B11234
Type Billeder
Beskrivelse
Holbæk slagteri
Bemærkning Holbæk Amts Andels-Svineslagteri 1888 - 1972
Stiftet 18/4 1888.
Start i begyndelsen af 1889
Slagteriet var nr. 13 efter størrelse
af de 62 andelsslagterier
Slagtning 1962: 196.260 svin

Fusion:
1/4 1968 tilsluttes Odsherred Andels Svineslagteri, Nykøbing
1/1 1972 Nordvest, Holbæk fra 1/6 1967 samarbejde med Slagelse Andels Svineslagteri.

Anlæg:
Slagtning ophører i 1987.
Status år 2001 efter Danish Crown og Steff Houlberg er fusioneret under Danish Crown Randers, benyttes anlæg til specialudskæring/detailpakket kød.
Nedlægges 2006
Kilde: http://www.slagterimuseet.dk/Holb%C3%A6k.htm
Årstal 1973
Dateringsnote 19.06.1973
Fotograf Steen Rasmussen
Størrelse 14 x 17
Materiale S/h positiv:
Arkiv Holbæk Stadsarkiv

Søg videre i Holbæk Stadsarkiv

Cookies på arkiv.dk
arkiv.dk anvender cookies til at forbedre din brugeroplevelse og til indsamling af statistik.
Ved fortsat brug af siden accepterer du vores cookie- og privatlivspolitik. [link]
OK
Top