Skødbæk Mejeri: Poul Larsen og Ingeborg Larsen, 1940 - 1950
| Nummer | B509 |
| Type | Billeder |
| Beskrivelse | Skødbæk Mejeri: Poul Larsen og Ingeborg Larsen |
| Bemærkning | Et barnebarn af Ingeborg og Poul Larsen fortæller:
Min mormor, Ingeborg Larsen, var ansvarlig for smør på mejeriet, og stod for at pakke det i pergamentpapir. Morfar stod for det meste af det øvrige (er mit indtryk), og stod også for regnskabet. Han var gymnast og skytte i sin fritid. Mælkevognen tilhørte Carl Hestbæk, og jeg fik ofte lov at køre med, når det skulle leveres mælk, og det var især spændende at tømme returmælken ned i de store kar, efter turen rundt med mælk. Jeg tror mælkeprodukterne blev brugt til tykmælk og ost… og jeg husker hvordan mormor og morfar nærmest strålede af lykke, når de kom hjem med frisk tykmælk… for det kunne man ikke få hver dag, dengang. |
| Periode | 1940 - 1950 |
| Dateringsnote | 1940 - 1950 |
| Fotograf | Ukendt |
| Størrelse | 10 cm x 15 cm |
| Materiale | S/h positiv: kopi |
| Arkiv | Fabjerg Sognearkiv |
Søg videre i Fabjerg Sognearkiv
