Esbjerg Kommunes Folkekøkken, januar 1944
| Nummer | B13997 |
| Type | Billeder |
| Beskrivelse | Esbjerg Kommune har oprettet et folkekøkken i en træbygning i Kronprinsensgade. Her er det fra spisesalen (måske ved Stormgades Skole?). I baggrunden ses arbejderne, der venter på at komme til. Denne dag, hvor Vestjyden lagde vejen forbi, blev der lavet 600 tomatliter suppe. En gryde på 450 liter blev brugt til kartofler, mens en tredie gryder på 250 liter blev brugt til sovsen til dagens ret: Spegesild med løgsovs. |
| Bemærkning | Dagbladet Vestjyden 20-01-1944 |
| Årstal | 1944 |
| Fotograf | Paul Bølling |
| Størrelse | 6 x 9 |
| Materiale | Glasplade |
| Se på kort |
|
| Type | Kommune (1970-2050) |
| Enhed | Esbjerg Kommune (1970-2006) |
| Arkiv | Esbjerg Byhistoriske Arkiv |
Søg videre i Esbjerg Byhistoriske Arkiv
