Høng Mejeri.
| Nummer | B8498 |
| Type | Billeder |
| Beskrivelse | Høng Mejeri.
Færdigvarelageret, trækasserne blev senere udskiftet med plastkasser da det var mere hygiejnisk.I trækasser- ne er der skimmeloste som er blevet autoklaveret (kogte oste). Omkring 1986/1987 flyttede produkti- onen af friske oste til Vestjylland idet omsætningen af autoklaveret ost var steget enormt, og der blev byg- get nye kølerum. De største aftagere af autoklaveret ost var Japan, Au- stralien, USA, N. Zealand. |
| Periode | 1960 - 1965 |
| Dateringsnote | Ca. 1960/65 |
| Fotograf | Christen Jensen |
| Materiale | s/h foto |
| Se på kort |
|
| Type | Sogn (1000-2050) |
| Enhed | Finderup Sogn (Kalundborg Kommune) (1000-2050) |
| Arkiv | Høng Lokalhistoriske Arkiv |
Søg videre i Høng Lokalhistoriske Arkiv
