Solbjerg Andelsmejeri
| Nummer | B5137 |
| Type | Billeder |
| Beskrivelse | Solbjerg Andelsmejeri |
| Bemærkning | Det første mejeri i Solbjerg er formentlig
oprettet omkring 1888-90, hvem der var initiativtager vides ikke, det fungerede indtil 1918, da var der kun 7 andelshavere tilbage, det var Buchvald "Østergård" Peter Nicolajsen (nu Solbjergvej 28) Peter Frederiksen "Svanemosegård" Jens Peter Jensen "Bakkegård" Niels Christensen "Thornagergård" Hans Larsen "Skovsgård" Niels Christensen (nu Solbjergvej 36) den sidste mejeri- bestyrer hed Nielsen. Hans Larsens søn Anker, har fortalt (i1984) at leverandørerne selv skulle køre kul til mejeriet, både Anker Larsen og J.P. Jensens søn, Victor, har fortalt at de har været med at samle og køre is til ishuset, som lå bagved over mod Blæsingevej. Isen hentede de om vinteren i vandhuller og moser. Efter 1918 hentede mejerist Andersen, Høng mælken fra de 7 indtil han købte det nye mejeri på Solbjergvej 31, som var bygget på privat initiativ 1911. Det var til Solbjerg mejeri at Vilhelm Beck fik standset al aktivitet om søndagen, han ville ikke møde alle disse mælkevogne når han ankom til kirken ret overfor. Mejeriet Solbjergvej 31 fungerede indtil omkring 1960, da var der for lidt mælk til rentabel drift og leverandørerne overgik til Camembert fabriken i Høng. |
| Årstal | 1983 |
| Dateringsnote | 1983 |
| Fotograf | Ukendt |
| Materiale | s/h Positiv 13 X 20 |
| Se på kort |
|
| Type | Sogn (1000-2050) |
| Enhed | Finderup Sogn (Kalundborg Kommune) (1000-2050) |
| Arkiv | Høng Lokalhistoriske Arkiv |
Søg videre i Høng Lokalhistoriske Arkiv
