Beskrivelse |
Grand Hotel var i 1961 ubetinget det førende hotel i Odense, og Fyens Stiftstidende havde benyttet lejligheden til at komme "bag facaden" og på besøg i hotellets køkkenregioner. Her ses et af de store komfurer, hvor hver mand vidste, hvad han havde at gøre. Der er travlhed i køkkenet, og Fyens Stiftstidende kunne samtidig oplyse, at kokkene ikke rigtigt syntes om at lave mad, når de kom hjem. Så overlod de det gerne til andre. Kokken til venstre er Salling og ved siden står Aage Madsen. |