Mellemlægsservietter fra Ålekroen

Onkel Peters Hus i Svejbæk

Ålekroen på tvangsauktion - Selskabet bag spisestedet i Svejbæk er gået konkurs. Driften fortsætter uforandret

Ålekroen har skiftet forpagter - Annette og Jimmy Kubel har solgt forpagtningen af Ålekroen til 41-årige Karin Åsborg fra Voel

Sejs Snævringen og Svejbæk Snævringen Linå Sogn, SEJS

Midlertidig bro over Svejbæk Snævringen ved Ålekroen

Luftfoto: Midlertidig bro over Svejbæk Snævringen ved Ålekroen

Fra gårdbutik til landskendt kro - Ålekroen var oprindelig et færgested

Svejbæk Færgegård set fra snævringens modsatte bred

Landskendt kro sat til salg - Ålekroen skal have ny vært

Ny forpagter: Selvfølgelig kan man stadig få ål på Ålekroen - Men den nye forpagter, Karin Åsborg, har også meget andet og mange andre tiltag på menukortet

Onkel Peters Hus set fra Svejbæk Snævring

Onkel Peters Hus i Svejbæk Snævringen

De udendørs arealer ved Onkel Peters Hus i Svejbæk

Onkel Peters Hus

Hotel Færgegården ved Svejbæk Snævring

Det er kvaliteten vi bør satse på - Køkkenchefen på Ålekroen i Svejbæk slår et slag for kvalitet i madlavningen via et indlæg i en ny kogebog

Onkel Peters Hus

Svejbæk Snævringen ved Svejbæk Færgegård

Ålekroen får nu igen nyt værtspar - Kroen forpagtes af det nuværende værtspar på Ny Hattenæs

Arbejder 80 timer om ugen: Christian sætter skub i udviklingen hos ikonisk kro - En kok og en revisor - Christian Fisker og Jens Villemann - overtog for nogle måneder siden Aalekroen. Nu har de sat gang i en stor udvikling af den gamle kro

Gamle folkeskolekammerater: Historisk spisested har fået nye ejere - I teenageårene var de gode kammerater - nu en lokal kok og lokal revisor blevet fælles ejere af et af områdets mest ikoniske spisesteder

Spisested solgt: Karin vil prøve noget nyt efter 10 fantastiske år - Karin Aasborg vil allerede med virkning fra årsskiftet overdrage nøglerne til en ny indehaver

En ring er sluttet for Annette Kubel - Annette Kubel drev tidligere Hotel Ny Hattenæs og Restaurant Aalekroen i Svejbæk sammen med sin mand. I dag er de flyttet til Aarhus, hvor de er forpagtere af A Hereford Beefstouw. Mandag fylder hun 60 år

Aalekroen efterlyser flere kokke. Indehaver af Aalekroen, Karin Aasborg, oplever, at det bliver sværere og sværere at finde kokke

Aalekroen set fra Svejbæk Snævringen

"Onkel Peters Hus" (Ålekroen)

Ålekroen "Onkel Peters Hus"

Nye tider på Ålekroen - Åbent stort set hver dag året rundt er blandt en vifte af nye tiltag, som de nye ejere af det velbeliggende spisested lancerer

Aalekroen er selvfølgelig også et besøg værd