Kolonialhandel eller slagterforretning, sted uidentificeret, ca. 1905

Slagternes store fagkonkurrence Torsdag og fredag har 12 slagtere smagt på over 600 prøver på hjemmelavede specialiteter inden for pølsevarer. Her ses fem af dommerne i fagkonkurrencen under bedømmelsen, der har fundet sted hos Vejle Frysehus på Nørremarken.

Tyrehoved ved slagterbutik i Ødsted, 1974

Bedømmelse af slagteriprodukter

Tre HB-slagtere stillet op til fotografering, 1972

En svineovn (kopi), ukendt sted, 1912

Slagter i kølerum med kødstykker, ca. 1968

Nyuddannede slagtersvende, Vejle, ca. 1900

Tryk - Slagter med gadesalg af slagtervarer, ca. 1935

Slagterlærling blev nr. tre ved jyske mesterskaber, 1985

Juleudstilling ved en slagtermester i Vejle, ca. 1920

Portræt - Små slagterdrenge, Vejle, 1912

Billedserie - Arrangement på Munkebjerg Hotel, Superslagterne, ca. 185

Slagtermestre til demonstration, 1971

Udklip vedr. messer o.l. i Vejle

Portræt - Slagtersvende, Vejle, ca. 1915

Pølser med form som en fodbold, 1982

Nyt svinekød Antonius skinkesvin er kommet til Vejle og forhandles foreløbig i tre slagterforretninger, nemlig hos "Gourmand" ved N.Grønvall, Dænningen 74. Sv. Å. Grønvall, Strandvejen 75, Bredballe og P. Brøndum Pedersen, Koldingvej 160. På billedet ses fra venstre N. Grønvall, direktør Bent Jacobsen, der har taget initiativet til Antonius skinkesvin, Sv.Å.Grønvall og P. Brøndum Pedersen.

Her får julegrisen knive på struben, 1980

Første kvindelige butiksslagter, 1970

Det preussiske feltslagteri, Vejle, 1864

Det preussiske feltslagteri i gården til Nørregade 3, 1864

Kødudsalg, Vesterbrogade 43, Vejle, ca. 1915

Slagtermestre fra Vejle og omegn, 1984