V. Ingenhaeff - Sckerl, Mogens Konditormester Kirkegade 23 Vejle F. 08-02-1914 D. 10-02-2000 VPA: 1991. Juli. Man skal ikke lade sig dupere, for- di der både er "von" og bindestreg i efternavnet. For navne er kun den ydre skal, der omgiver et

Nummer U3071
Type Øvrige samlinger
Bemærkning Han har aner tilbage i 1400 tals tallet adel,og
godsejere i Schlessien, der idag ligger i Polen.
Og han har i mange år, gransket den farverige
slægts gøren og laden, gennem generationer. Han er
en god fortæller, der kan øse af sin viden i
timevis. For han har en hukommelse for det
kulturhistoriske der er misundelsesværdigt. Han
kan berette om mennesker, steder, hændelser, og
nuancer, der forlængst er blegnet væk, af de
flestes erindring, og hans beretning er spændene.
Hans navn er Mogens von Ingenhaeff - Sckerl, og i
20 år fra 1962 til 1982, var han konditormester i
Vejle, og havde Sckerls Konditori og Cafe i
Kirkegade. Det drev han sammen med sin kone,
Grete, som han mistede for to år siden. Et tab han
har haft meget svært ved at komme over. Mogens
Sckerl som han kalder sig for nemheds skyld er 77
år. I dagtimerne er han oftets at finde i Gulkrog-
Centret, hvor han blandt andet er med i en vidio -
gruppe, der optager dokumentarfilm. En interesse
han har haft i mange år, hvor han arbejdede med
smalfilm og radio optagelser, Han spiller volley
ball og badminton, som han har været med til at
starte, går til gymnastik, og holder sin svømning
vedlige. Og han har været med til at starte
vandpolo og te - dansent. Desuden dyrker han
slægtsforskning, læser kunsthistorie, og er blandt
den, der viser rundt på Gulkrog - Centret, når der
kommer gæster. For nogen tid siden havde vi besøg
af polske kommunalfolk, der kom fra byen Hirchburg
der på polsk hedder Sjelina Gora. Den ene af
politikerne kendte slottet Berlisdorf, hvor min
farmor var født, og hvorfra Ingenhaeff - slægten
stammer. Og han lovede at optage en vidiofilm fra
slottet til mig, fortæller Mogens Sckerl. Han er
født i ordrup ved København. Hans mor var kabaret
sangerinde, der drog Europa rundt, i begyndelsen
af dette århundrede, og på en af sine turneer
mødte hun omkring 1906 i Berlin den tyske officer
Sckerl, hvis farmor var en von Ingenhaeff. Han
opgav sin militærkarriere, og parret drog til
Danmark, hvor de slog sig ned på Frederiksberg.
Moderen fortsatte med at synge, medens faderen tog
arbejde som oversætter og underviste på Berlitz
Scoll i København. De fik fire børn, og den yngste
er Mogens Sckerl, der er født 1914. Samme år brød
1. verdenskrig ud, i august, og som tysk officer
meldte faderen sig straks til krigstjeneste, og
familien flyttede til Berlin. Nogle få måneder
senere i oktober, faldt faderen ved Flanderen. Det
blev økonomisk trange tider for hans mor, som
klarede at forsørge sine tre sønner og en datter,
ved at undervise i sprog, og ved hjælp af en meget
lille pension, som hun fik udbetalt efter faderen
død, og som inflationen hulede ud. Da krigen var
ovre, tilbød Mogens Sckerl bedstemor i København,
at de kunne bo der i nogen tid. Efter nogle få år
i Danmark, blev det besluttet at mor og børn,
skulle rejse tl Berlin. Det var i 1922, og børnene
gik i den tyske Sct. Petri skole i København. Der
blev taget afsked med kammerater og lærere, og
Sckerl børnene fik gaver. Da kufferterne først
stod pakket, blev moderen ramt af den spanske
syge, og døde i løbet af 10 dage. Rejsen måtte
aflyses, kufferterne pakkes ud, og bedstemor på 67
år, tog sig af de fire børns opdragelse. Det var
ret enestående. Hun var trods alt 67 år, og det
var da en anseelig alder. Vi fik en god og lidt
streng opdragelse med "har du nu rene negle og
rent lommetørklæde med" salut, når vi skulle ud af
døren. Og tænk engang, jeg syntes det var så
frygteligt flovt, at skulle tilbage til skolen,
efter at vi havde taget afsked, og fået gaver
fortæller Mogens Sckerl, der endnu har den
mekaniske snurretop, han fik dengang. Medens han
fortæller, byder han på kaffe og småkager, i
sofahjørnet i den ene af sine stuer. Store og små
malerier af flotte mænd i uniformer, og smukke
kvinder bryder væggene sammen med familiens
våbenskjold. Han ville helst have været jæger,
eller pilot eller lign,istedet blev han konditor.
Sct.Petri skolen var en af de bedste i København,
og det var almindeligt at alle elever fik gode
lærepladser, som præsten skaffede, det var en
skole med børn af mange trosretninger - iøvrigt
også diplomatbørn, og der blev aldrig gjort
forskel på os, om vi var fattige eller rige. Jeg
har da iøvrigt gået i skole med såvel den
nuværende forbundsrepræsentant i Tyskland Richardt
von Weissäker, komponisten Hermann D. Koppel,
forfatter og instruktør Sam Besekow, chefredaktør
Nele Sørensen og skuespiller Aase Clausen. Nå
men da jeg så var 14 år, og konfirmeret, skulle
jeg have læreplads. Besøgene i konditorierne fore-
gik naturligvis sammen med bedstemor, som førte
ordet. Vi var 4 - 5 steder i København, men ingen
havde brug for en konditorlærling, Det var i 1928,
og arbejdsløsheden var stor. Enelig kom vi et sted
hvor de stod og manglede en. Men det viste sig, at
det var en bagerlærling, og så sagde bedstemor.
Nej tak, han skal være konditor, og så gik vi for-
tæller Mogens Sckerl, der dog kom i lære i
København, blev udlært og bestod med UG fra fag-
skolen og flidspræmie, arbejdede i forskellige
konditorier, traf sportsdanseren Grete Jørgensen,
fra København aftjente sin værnepligt blev gift i
1939, med Grete og fik to sønner. For at kunne
kalde sig, og få bevilling som konditormester,
skulle man have et konditori, og Cafe med
servering- Og dem var der ikke mange af i
Københavns området. Ved et tilfælde mødte sckerl
konditormester Christiansen fra Vejle. Han ville
sælge sit konditori i Kirkegade. der blev handlet,
og hele familien kom til Vejle i 1962. Det eneste
familien vidste om byen var, at det var en smuk
by, der lå dejligt. På det tidspunkt var der 28
bagerier og tre konditorier i Vejle. I dag er der
vel en halv snes bagerier, og ingen konditorier.
Der var 20 medarbejdere i konditoriet i Kirkegade,
og der var en afdeling med chokolade og is, til
desserter. I 1982 var supermarkederne kommet til
Vejle med deres bageriafdeling og cafteria, og de
kunne sælge deres varer til priser, som bagere og
konditorer, ikke kunne konkurrere med. Derfor
afhændede familien forretningen i Kirkegade. Det
hænder, at den gamlekonditormester trækker i
forklæde i småternede lærredsbukser. Det sker ved
specielle lejligheder i Gulkrog - Centret når der
skal bages kransekage, dekoreres lagkager eller
kreeres lækkerier, med marcipan og chokolade ved
juletid. Hjemme bager han kun meget sjældent. Det
er der ikke rigtig tid til længere. Så bruger han
hellere tiden på at kigge i de gamle analer. Ved
at kigge grundigt på vores egen søskendeflok, men
også forældres, og helst oldeforældres søskende-
forhold, kan man fornemme slægtens dynamik sam-
tidig med, at man kan se de stærke og svage sider,
der er op gennem slægten. Og det er bestemt brug-
bar viden - vi kan tage ved lære af det, og sørge
for, at konflikterne ikke går i arv til børn, og
børnebørn.
VAF 15-02-2000 Dødsfald, dødsannoncer og nekrolog
V. Ingenhaeff - Sckerl, Mogens
Konditormester
Kirkegade 23
Vejle
F. 08-02-1914 D. 10-02-2000
VPA: 1991. Juli.

Man skal ikke lade sig dupere, for-
di der både er "von" og bindestreg
i efternavnet. For navne er kun
den ydre skal, der omgiver et men-
neske, eller en hel slægt, og det
vigtigste må nu være, hvad det er
for mennesker, der gemmer sig bag
adelige våbenskjolde og lange ef-
ternavne. Det siger den tidligere
konditormester i Kirkegade i Vejle.
Årstal 2000
Dateringsnote 1914 - 1991
2000-2000
Kommune Vejle Kommune
Arkiv Vejle Stadsarkiv
Cookies på arkiv.dk
Som lovgivningen foreskriver, gør vi dig hermed opmærksom på, at arkiv.dk anvender cookies.
Cookies er helt uskadelige, og vi benytter dem udelukkende til indsamling af statistik og forbedring af brugeroplevelsen.
Ved videre brug af arkiv.dk accepterer du samtidig vores brug af cookies.
OK
Top