Jørgensen, Anna fhv. Restauratrice 1984.07.14 Fhv. restauratrice, fru Anna Jørgensen, Vejle, fylder i morgen søndag 80 år. Hun er født i Julsminde, kom som ung i huset hos pastor Larsen, og flyttede med præstefamilien til Odense. Madlavning var en af hendes store interesser, hun havde håndlaget og fik lyst til hotel- og restaurationsbranchen. Hun var kokkepige på Hotel Wium, da hun i 1925 blev gift med den senere restauratør Charles Jørgensen, og ægteparret fik cigarforretning i Fredericiagade. Fru Jørgensen passede butikken medens hendes mand var kørelærer. Men hun savnede hotelbranchen, og ægteparret begyndte 1928 det spisehus i Tønnesgade, der blev til Billard-Cafeen. I 1932 overtog ægteparret det senere Hotel Ritz i Vissingsgade, som de havde til 1944. Så solgte de det og rejste til København, da havde de først Vesterbroes Bodega til 1950, hvorefter fra Anna Jørgensen drev Jægerstuen på Vesterbro, hun flyttede tilbage til Vejle i 1961. Charles Jørgensen døde for flere år siden

Nummer U2454
Type Øvrige samlinger
Bemærkning Et barnebarn fortæller, at Anna og Charles Jørgensen gik fra hinanden i 1944, hvorefter Anna Jørgensen drev Vesterbroes Bodega og herefter Jægerstuen. Anna Jørgensen solgte restaurationerne, og rejste en tid en del i Spanien (fra 1950), og vendte i 1961 tilbage til Vejle.

Charles Jørgensen døde formodentlig i 1977.

Periode 1904 - 1984
Kommune Vejle Kommune
Arkiv Vejle Stadsarkiv
Cookies på arkiv.dk
arkiv.dk anvender cookies til at forbedre din brugeroplevelse og til indsamling af statistik.
Ved fortsat brug af siden accepterer du vores cookie- og privatlivspolitik. [link]
OK
Top