Madkunstner i Grejs, 1989

Madkunsteren Puspha Hansen har brug for indisk krydderi på sin danske tilværelse i Grejs. Dansk mad er flad og farveløs. Selvfølgelig er der også forløsende momenter ved vores mad. F.eks. vores brune kager til jul - specielt når vi ikke sparer på krydderierne. Hun har skabe og skuffer i køkkenet i hjemmet på Rugbakken 12 i Grejs fyldt med al Østens og Indiens kulinariske mystik i brune poser, små krukker og flasker. Hun har et job som kantinebestyrer og kok på Rødkilde Gymnasium og underviser på LOF aftenskole
Nummer N120184
Type Billeder
Årstal 1989
Dateringsnote 30. december 1989
Fotograf *Palle Petersen
Materiale Negativ - sort/hvid
Adresse Rugbakken 12, Grejs, 7100 Vejle
Sogn Grejs Sogn
Kommune Vejle Kommune
Arkiv Vejle Stadsarkiv

Yderligere indhold

Søg videre i Vejle Stadsarkiv

Cookies på arkiv.dk
Som lovgivningen foreskriver, gør vi dig hermed opmærksom på, at arkiv.dk anvender cookies.
Cookies er helt uskadelige, og vi benytter dem udelukkende til indsamling af statistik og forbedring af brugeroplevelsen.
Ved videre brug af arkiv.dk accepterer du samtidig vores brug af cookies.
OK
Top